艾伦·杜卡斯的追逐

纪录片剧情

导演:

吉勒斯·戴·迈斯特

主演:

Alain Ducasse

别名:

The Quest of Alain Ducasse 法菜教父寻味之旅(港)

4.0

469 人评分

法语

语言

2017-10-11

上映时间

暂无

片长

简介:

## 简介：米其林三星名厨艾伦·杜卡斯，一个从法国南部小村庄走出的烹饪传奇。他拥有23家遍布全球的餐厅，以及令人艳羡的18颗米其林星级，看似已站在烹饪世界的巅峰。然而，在光环之下，一个更真实的艾伦·杜卡斯正追寻着什么？这部纪录片跟随镜头，深入探索这位美食巨匠的生活轨迹。我们见证他不断地创新，为现代人打造令人愉悦的味蕾体验，更致力于培养新一代厨师，拓展烹饪的无限可能。他像一位永动机，周游世界，寻找灵感，从传统菜系到前卫理念，毫无保留地汲取。这部电影不仅仅展现了杜卡斯辉煌的成就，更揭示了他对烹饪的热情和探索精神。在长达两年的贴身记录下，我们得以窥见他幕后的思考、挑战与感悟。它是一次充满好奇心的旅程，也是一次对美食、对人生，以及对极致追求的深刻思考。跟随艾伦·杜卡斯，一起去追寻那份永恒的美味与真谛。

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